红枣洗干净后把水擦干备用。
2.把面粉、酵母、糖放一起混合均匀,倒入温水揉成面团,这时面团的表面比较粗糙,不要紧,盖上保鲜膜醒15-20分钟。
3.面团醒好后再揉,这时很容易就将面团揉光滑。
4.取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)。
5.将小面团搓成圆形。
6.再把大面团擀开。
7.最后切割成正方形(边长为10cm),再在四边的中间划一刀,留下中间位置。
红枣洗干净后把水擦干备用。
2.把面粉、酵母、糖放一起混合均匀,倒入温水揉成面团,这时面团的表面比较粗糙,不要紧,盖上保鲜膜醒15-20分钟。
3.面团醒好后再揉,这时很容易就将面团揉光滑。
4.取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)。
5.将小面团搓成圆形。
6.再把大面团擀开。
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