木耳肉烧饼的做法（肉烧饼的做法大全家常）

主料：面粉2碗、五花肉700克、木耳200克、葱适量、姜适量、牛奶适量

辅料：、八角1个、桂皮适量、冰糖适量、香叶2片、酵母粉适量

木耳肉烧饼的做法：

步骤1

牛奶加热一下，加入酵母粉调匀，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵

步骤2

五花肉洗净，切成大块，放入锅中焯水后洗净，水发木耳清洗干净

步骤3

葱姜清洗干净，葱切段，姜切片

步骤4

将五花肉放入电压力锅内胆中，加入适量水、木耳、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油，选择合适的键煮熟排气

步骤5

面团发好了，将面团揉匀，分成小份，取一小份，擀成长行，抹一层油，从一边卷起来，按压擀成饼，放入平底锅中小火烙制，翻面烙熟

步骤6

青椒，香菜洗净切碎，五花肉、木耳煮熟后取出剁碎，加入青椒，香菜碎

步骤7

饼用刀切开，不要切断，加入肉和一点汤即可，木耳肉烧饼就做好了。