做法:
1.向面粉中加入盐和白芝麻。放入水,慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。
2.将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。
3.用刀切开,从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。
4.起锅烧油,油热后放入面皮。炸至双面金黄即可,一份酥脆的面叶就做好了。
做法:
1.向面粉中加入盐和白芝麻。放入水,慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。
2.将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。
3.用刀切开,从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。
4.起锅烧油,油热后放入面皮。炸至双面金黄即可,一份酥脆的面叶就做好了。
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