杨树毛毛吃法（炒杨树毛的正确吃法）

将新鲜小杨树毛洗清干净后，放在沸水中将其蒸熟，在蒸的同时别忘记在水中放少许碱面，这样，就可以将树叶中的苦味除去。大约蒸上十分钟就可以出锅了。