一、选材料
青贮对水分有一定的要求，玉米秆的含水量在60%~75%左右，所以一定要选新鲜的玉米秆，就是刚收完玉米的带青的玉米秆可以直接用来青贮。有的地方玉米收得晚，要等到麻皮了或全黄了才收获，这时的玉米秆是不适合青贮的，但可以氨化。玉米青贮的最佳时节其实是玉米灌浆期，但由于我们都是为了收获玉米，并不是专门的青贮玉米，所以一般可以选择玉米收获期进行青贮。当然现在也是花生的收获期，花生秧含有丰富的蛋白质，我们可以和玉米一块进行青贮。不管是玉米秆还是花生秧，一定不能有腐烂。
二、切碎
收获后的玉米杆及时的运回，不要耽误。然后切碎。有条件的可以直接用粉碎机，青贮少的可以用铡刀，粉碎至1-5厘米长就可以了，碎点好，对玉米节也都弄碎。
三、装填
玉米秆粉碎后，直接装填入青贮窖中，也可以是其他青贮设备，只有一个要求：压实！我们在青贮窖的最底层可以铺一层15厘米左右的干草，可以用来吸收多余的水分。然后在干草上平铺粉碎的秸秆，每铺20厘米左右，就踩实或压实，然后继续铺。一定要注意窖角，压实。一定不能等到都装好了再去压实！
一个窖最好一次装满，1个立方的窖装1吨新鲜玉米秆是没问题的。如果当天装不满，一定要用塑料膜密封好，下一天装满。装填中“压实”是青贮中最关键的一个工序，青贮好后，玉米杆的下沉在10%以内才行。
四、封顶
装填好后，就可以封顶了。封顶只有一个原则——不漏水不漏气。一般填实的玉米秸秆要高过窖50厘米。先在上面盖15厘米的干草，再用塑料膜把周围都盖好，再在塑料膜上盖好50厘米的土做成馒头型就可以了，保证不漏水不漏气。
五、后期管理
青贮时，都会出现下沉，第一周下沉的最多。如果发现因下沉造成密封受影响，一定要及时密封好。
