麻花专用酥脆剂怎样使用(麻花酥膨松剂和酥脆剂的区别)

麻花专用酥脆剂怎样使用(麻花酥膨松剂和酥脆剂的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-30 01:08:29

麻花专用酥脆剂怎样使用

使用方法:

将酥脆剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。将本品直接与干面粉拌匀后将面和光,醒发二十分钟后即可制作。

适用范围:

适用于各类油条、油炸果子等油炸膨松食品,麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品

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