如果调饺子馅出水了一般是馅料里的蔬菜没有提前用油拌的缘故。在拌饺子馅时要先把蔬菜用油拌均匀再和肉拌在一起,这样就不会出水了。已经出水了饺子馅可以把馅里的水控出来,然后把饺子馅放到冰箱里冷却一下再包饺子就可以了。
如果调饺子馅出水了一般是馅料里的蔬菜没有提前用油拌的缘故。在拌饺子馅时要先把蔬菜用油拌均匀再和肉拌在一起,这样就不会出水了。已经出水了饺子馅可以把馅里的水控出来,然后把饺子馅放到冰箱里冷却一下再包饺子就可以了。
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