首先,将茼蒿和蘑菇分别清洗干净,切成适当大小的块状。将适量的水烧开,加入切好的茼蒿和蘑菇,煮沸后转小火煮20分钟左右,直到茼蒿熟透。然后加入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可。如果喜欢口感更丰富,可以加入适量的豆腐丁或鸡蛋,再煮5分钟即可。这道茼蒿蘑菇汤口感清淡,营养丰富,适合任何季节食用。
首先,将茼蒿和蘑菇分别清洗干净,切成适当大小的块状。将适量的水烧开,加入切好的茼蒿和蘑菇,煮沸后转小火煮20分钟左右,直到茼蒿熟透。然后加入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可。如果喜欢口感更丰富,可以加入适量的豆腐丁或鸡蛋,再煮5分钟即可。这道茼蒿蘑菇汤口感清淡,营养丰富,适合任何季节食用。
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