手擀面如何可以放存时间长一些 手擀面如何可（自己做的手擀面怎么保存不会粘）

保存手擀面的方法如下：

1. 放置在冰箱储存袋中：将擀好的面条放入密闭的冰箱储存袋中，将空气尽量挤出去，然后放入冰箱中保存。这样可以防止面条变干，但是需要在煮之前提前取出来，让其回温至室温后再下锅。

2. 放置在密封容器中：将擀好的面条放入密封容器中，盖紧盖子，放置在阴凉干燥处保存。这样可以防止面条变干，但是同样需要在煮之前提前取出来，让其回温至室温后再下锅。

3. 冷冻保存：将擀好的面条放入密闭冰箱储存袋中，放入冷冻室中冷冻保存，需要时取出解冻即可。这种方法可以在较长时间内保持面条的新鲜度，但是在解冻时需要注意，要慢慢解冻，不能用微波炉或热水解冻，否则面条容易变软。

无论哪种保存方式，建议在煮之前先将面条回温至室温，这样可以保证面条的口感和质地。