准备材料:牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、植物油30克
做法:
1、鸡蛋与牛奶混合，加入糖，搅拌均匀，粉类过筛拌匀，再加入油混合至细腻的面糊，静止一小时
2、多功能锅提前预热好，选四圆盘，烤盘上刷一层薄薄的油
3、倒入一半面糊，用擀面杖画圈圈，让面糊沾满圆盘壁
4、然后放入芋泥和肉松，盖上另一个煎好的饼壳，继续小火慢慢加热至熟就可以啦
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