1，把切好的肉放入些许豆瓣酱调味，再放入淀粉，不要让肉太干，加一点点水腌好
2，锅里多放油，在油高温后放入蒜，花椒
3，然后把肉到进锅里翻炒20秒就把肉出锅
4，把炒好的放先放一旁备用
5，锅里再放入油，油高温后，把切好的甜椒到进去炒
6，甜椒炒的差不多了就放入备好的肉，再倒些许酱油翻炒
7，出锅
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