1.
食材准备200克角瓜切片，100克牛肉切成薄片
2.
100克牛肉用20ml水淀粉抓拌均匀，这样一会抄的时候不柴
3.
起锅烧30ml油，油热后放入100克牛肉炒断生
4.
下入10克葱花炒香
5.
放入200克角瓜片翻炒均匀，烹饪1勺酱油，放3克精盐，2克鸡精调味
6.
出锅装盘
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