韭菜炒挂面的做法（韭菜下面条的做法）

答，韭菜炒挂面的顺序，应先把韭菜洗净切断，再与鸡蛋炒熟放至一边。按正常煮熟挂面后，捞出来淋掉点水份。

在热锅里煸少许的葱，姜，蒜，把挂面先入锅翻炒，加生抽，少许盐，最后把韭菜炒蛋与挂面混合翻炒几下，可口的韭菜炒挂面也就OK了。