大白菜皮蛋汤怎么做（皮蛋白菜汤正宗做法）

用料

皮蛋 5个

大白菜 1小颗

肥肉 一块

大蒜 整粒

盐 少许

白菜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

皮蛋切对半，锅内倒入油，丢入肥肉炼油

步骤2

待肥肉干枯后倒入白菜，撒入盐，倒入水齐菜的一半水位，盖入锅盖煮，煮一会儿丢入蒜粒，皮蛋，煮一会儿起锅。