辣椒饼特点:
香、辣、软口感特别爽!
主料
辣椒适量
火腿肠1根
鸡蛋2只
面粉适量
辅料
食用油适量
盐适量
鸡精适量
辣椒饼的做法步骤
1.辣椒洗净切一下
2.火腿肠切丁
3.取一大点的盆把鸡蛋打散备用
4.把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉,盐,鸡精搅拌成稀糊状
5.锅中放油适量,六成热倒入适量面糊以文火煎至定型,翻过来再煎一下,两面煎至金黄色即可
温馨提示
可以一次多放点油,这样中间就不用一直刷油了,也可以做一个在锅中刷一次油效果是一样的。
辣椒饼特点:
香、辣、软口感特别爽!
主料
辣椒适量
火腿肠1根
鸡蛋2只
面粉适量
辅料
食用油适量
盐适量
鸡精适量
辣椒饼的做法步骤
1.辣椒洗净切一下
2.火腿肠切丁
3.取一大点的盆把鸡蛋打散备用
4.把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉,盐,鸡精搅拌成稀糊状
5.锅中放油适量,六成热倒入适量面糊以文火煎至定型,翻过来再煎一下,两面煎至金黄色即可
温馨提示
可以一次多放点油,这样中间就不用一直刷油了,也可以做一个在锅中刷一次油效果是一样的。
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