花生咸菜的做法（酱花生咸菜正宗做法）

主料:

咸菜250克

辅料:

花生米150克

调料:

盐，味精适量

做法步骤:

1.食材：咸菜（已清洗）、花生米。

2.将咸菜放在案板上切成段，待用。

3.接着，将花生米下入高压锅里。

4.加适量的清水。

5.盖上盖烧煮10分钟后关火。

6.焖至没气后开盖。

7.然后，在炒锅里加适量的清水。

8.下入切好的咸菜和煮好的花生米翻动一下煮开、煮上2——3分钟。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味翻匀即成。