烤牛肚怎么烤最好吃（碳烤牛肚最正宗的做法）

1· 牛肚切丝，放于锡纸上，把所有调料混合均匀倒在牛肚上。蒜切末，姜切丝，朝天椒切末放牛肚上用筷子拌匀。

2· 将锡纸折叠密封好。

3· 牛肚是熟的，不用烤太久，烤箱预热后180度15分钟就可以。