古树红茶与滇红都是常见的红茶的种类,那他们之间有什么区别呢?
一、树龄
滇红是以台地茶或有机茶园原料加工而成,树龄十到几十年不等。古树红茶由树龄(百年以上)较老的原生态原料加工而成。
二、茶叶的内含物质
古树红茶树根深,内含物质丰富,香气悠长,很久还能嗅到古树茶香,而普通滇红香气不持久。
三、口感滋味
滇红茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢,茶味淡;而古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,香气浓郁,回甘生津特别明显。
四、品饮价值
古树红茶的品饮价值高于滇红的。古树红茶甘温饮之身心舒服。古树红茶耐泡度高。
茶与茶之间都会有一定的区别,其中的影响因素多种多样,各有其优缺点。(本文由说茶网整理自网络,图片来源:说茶优品商城)