萝卜丝汤的家常做法(青萝卜丝汤的家常做法)

萝卜丝汤的家常做法(青萝卜丝汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 19:17:29

萝卜丝汤的家常做法

回答:白萝卜 适量

猪肉馅 适量葱姜 适量香菜 适量花椒 适量

酱油 适量香油 适量白胡椒粉 适量蛋清 适量盐 适量鸡精 适量。

做法

1

白萝卜擦成丝

2

肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)

3

锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味

4

放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)

5

水微开后,下入肉丸子。撇去浮沫

6

根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油,撒上香菜关火

白萝卜丝丸子汤

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