用料
三文鱼 块
香菇
黑木耳
葱姜蒜
料酒/糟卤
黑胡椒/白胡椒
花椒
步骤 1
葱姜蒜花椒料酒腌制三文鱼排1-2小时。第一次蒸可以去除腥味。
步骤 2
木耳香菇洋葱（可选）葱姜蒜铺底
步骤 3
铺上蒸过一次的三文鱼排。再加入料酒或者糟卤。家里正好有这个就加了。继续蒸15-20分钟。
步骤 4
顺便加了茼蒿菜。
步骤 5
出锅
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