胡萝卜塔是一道美味的法式甜点，以下是一个简单的做法：
所需材料：
- 1个9英寸（约23厘米）的烤盘
- 1杯面粉
- 1/2杯黄玉米粉
- 1/2杯无盐黄油
- 1/4杯白糖
- 1/4杯褐糖
- 1/4杯牛奶
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 3个中等大小的胡萝卜，去皮和刨成细条
- 1/4杯无盐黄油
- 1/4杯白糖
- 1/4杯褐糖
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香粉
- 1/4杯杏仁片
步骤：
1. 预热烤箱至375华氏度（约190摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将面粉、黄玉米粉、盐、泡打粉、肉桂粉和白糖混合在一起。
3. 在另一个碗中，将黄油、褐糖、香草精、牛奶和鸡蛋混合在一起。
4. 将干混合物和湿混合物混合在一起，直到形成一个柔软的面团。
5. 在一个表面上撒些面粉，将面团擀成一个圆形，大约1/4英寸（约0.6厘米）厚。
6. 将面团圆形放在一个9英寸（约23厘米）的烤盘中，并在上面划几个小口。
7. 在另一个碗中，将胡萝卜、黄油、白糖、褐糖、肉桂粉和丁香粉混合在一起。
8. 将混合物倒入烤盘中，均匀分布在面团上。
9. 将杏仁片均匀分布在混合物上。
10. 在预热烤箱中烤约45分钟，直到面团变成金黄色。
11. 从烤箱中取出，让它冷却几分钟，然后切成小块即可享用。
希望这个做法对您有所帮助！
