一、用料
海带 200克
千张 200克
卤味鸡汤 1000克
二、卤海带千张结的做法步骤
步骤 1
先将海带泡发24小时,洗净焯水备用,千张洗净焯水备用。再将海带和千张都切成18厘米长,2厘米宽的长条备用。
步骤 2
切好后逐个的打成结,方法就是只系一个结就可以,手法要轻,不然就会断掉的。
步骤 3
打完结后放入卤鸡腿的锅中,煮五分钟即可出锅,按照自己喜欢的款式装盘即可。
一、用料
海带 200克
千张 200克
卤味鸡汤 1000克
二、卤海带千张结的做法步骤
步骤 1
先将海带泡发24小时,洗净焯水备用,千张洗净焯水备用。再将海带和千张都切成18厘米长,2厘米宽的长条备用。
步骤 2
切好后逐个的打成结,方法就是只系一个结就可以,手法要轻,不然就会断掉的。
步骤 3
打完结后放入卤鸡腿的锅中,煮五分钟即可出锅,按照自己喜欢的款式装盘即可。
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