拿破仑酥皮做法（开酥拿破仑酥皮的配方）

1. 面粉、盐、黄油混合揉成面团。

2. 揉成团后揉出面筋，再揉成黄油。

3. 擀开成两倍大小，两边各一指宽。

4. 折叠黄油成方块，捏紧收口。

5. 擀开成两倍大小，再叠起来。

6. 重复以上步骤，直到叠好三叠。

7. 放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

8. 出炉后晾凉，切成均匀的小片，再擀开即可。