拿破仑酥皮做法(开酥拿破仑酥皮的配方)

拿破仑酥皮做法(开酥拿破仑酥皮的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 03:28:04

拿破仑酥皮做法

1. 面粉、盐、黄油混合揉成面团。

2. 揉成团后揉出面筋,再揉成黄油。

3. 擀开成两倍大小,两边各一指宽。

4. 折叠黄油成方块,捏紧收口。

5. 擀开成两倍大小,再叠起来。

6. 重复以上步骤,直到叠好三叠。

7. 放入预热好的烤箱中,烤15分钟。

8. 出炉后晾凉,切成均匀的小片,再擀开即可。

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