一斤面粉要多少酵母(5斤面粉要多少克酵母)

一斤面粉要多少酵母(5斤面粉要多少克酵母)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 16:50:30

一斤面粉要多少酵母

一斤面粉用3-5克的酵母均可。

准备材料:面粉、酵母、温水适量

和面方法:

1、在盆中倒入35度以下温水适量。

2、加入酵母粉搅拌均匀。

3、按1斤面粉、3-5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。

4、盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上。

5、待面粉变成原来体积的2倍大,有均匀的蜂窝眼即为发酵成功。

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