正常炖牛排要炖多久(牛排一般得炖几个小时)

正常炖牛排要炖多久(牛排一般得炖几个小时)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-27 04:59:10

正常炖牛排要炖多久

一个小时到两个小时之间。

如果需要炖煮非常软烂,时间会更加长一些,直接将它提前的用一些厨房纸给吸收血水,然后再放在锅中压一下,或者是直接水煮一下,然后再来制作,会好一点,口感上也会更加的好一些。

1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中

2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉

3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时

4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂

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