素炒小圆菇怎么做好吃（素炒圆菇的家常做法）

素炒小圆菇的做法很简单，首先将小圆菇洗净切片备用。

然后热锅放油，放入蒜末和姜末爆香，接着放入小圆菇翻炒至出水。加入盐，胡椒粉和少许酱油调味，再炒匀即可出锅。这样炒出的小圆菇口感鲜嫩，清香扑鼻，咸甜适中，非常美味。另外，可以根据个人口味加入一些蔬菜或豆腐等配料一起翻炒，增加口感和营养。总的来说，关键是要掌握好火候，让小圆菇保持鲜嫩的口感，调味要恰到好处，才能做出好吃的素炒小圆菇。