酱土豆辣椒肉皮的做法（肉皮土豆酱的做法大全家常视频）

1、土豆，肉皮，芹菜，葱花，姜切好备用。

2、油，葱，姜，大料，胡椒粉，肉皮炒香。

3、料酒，白糖，生抽，老抽，加入土豆，翻炒，加盐。

4、加入水，至水开放入芹菜，辣椒，小火烧30～40分钟。