粉肠的十种吃法（东北粉肠吃法大全）

1.主料 :粉肠适量

2.辅料 :姜片少许

3.调料 :料酒少许，蘸酱:适量，老干妈少许，  酱油少许，   香醋少许，  糖少许，  香油少许

4.做法

5.新鲜的粉肠，去掉大部分的油，抓洗干净，切小段。

6.电煮锅中水烧开，放入姜片，料酒。

7.放入粉肠，不要搅动。

8.浸两三分钟左右。

9.再次煮开两分钟。

10.盖上盖子关火，焖五分钟左右。

11.然后再打开盖子，这样粉肠头熟透口感又爽脆，如煮过头了嚼不动的哦。

12.夹起来装盘。