新鲜菱角可以冰冻保存吗（新鲜菱角怎样长期保存）

不建议

新鲜菱角一般放置于阴凉干燥通风处保存或冰箱冷藏保存，不建议冷冻保存。

新鲜菱角放置于阴凉、干燥、通风处保存，既能保证菱角的新鲜度，还能保证新鲜菱角不易变质。