为什么包饺子不用芹菜叶（包饺子为啥不能放芹菜叶）

在包芹菜馅饺子时，摘掉芹菜叶是为了避免饺子馅料过于湿润，影响饺子的口感和质量。芹菜叶中含有较多的水分，如果将芹菜叶和芹菜茎一起切碎加入饺子馅中，会增加馅料的水分含量，导致馅料过于湿润，难以包成形状美观的饺子。