酸奶馒头口感软绵,散发着酸奶的清香,非常好吃,我来分享一个家常的简单做法~
准备材料:适量的面粉,酸奶一包,少许发酵粉,还有温水。
步骤:1、把酸奶倒入面粉中搅开,用温水把发酵粉化开,倒入面中和成面团;
2、把和好的面团放在比较温暖的地方发半个小时,等面团发开,揉成馒头醒发20分钟,发到比之前的面团大;
3、冷水入锅开始蒸,大概30-40分钟后就可以出锅啦
其实酸奶馒头的做法比普通馒头的做法难不了多少,只是多了一道添加酸奶的步骤而已这个步骤做过面食的人一看就明白啦~
祝你吃的开心,生活愉快~
酸奶馒头口感软绵,散发着酸奶的清香,非常好吃,我来分享一个家常的简单做法~
准备材料:适量的面粉,酸奶一包,少许发酵粉,还有温水。
步骤:1、把酸奶倒入面粉中搅开,用温水把发酵粉化开,倒入面中和成面团;
2、把和好的面团放在比较温暖的地方发半个小时,等面团发开,揉成馒头醒发20分钟,发到比之前的面团大;
3、冷水入锅开始蒸,大概30-40分钟后就可以出锅啦
其实酸奶馒头的做法比普通馒头的做法难不了多少,只是多了一道添加酸奶的步骤而已这个步骤做过面食的人一看就明白啦~
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