为什么粽子吃起来糯糯的（粽子不软糯怎么回事啊）

粽子吃起来糯糯的是因为粽子是用糯米来包的，糯米颗粒晶莹剔透，本身就是一种有粘性的大米，煮熟后就会变得有黏性 也就是吃起来糯糯的感觉，在加上煮粽子时大火熬几个小时，糯米变得更加糯糯的，更有口感，还有浓浓的粽叶的味道，所以糯米会糯糯的。