有的海参为什么没刺（海参身上没有刺是怎么回事）

没刺是光参

海参一般分为刺参和光参，简单点来讲就是有刺的海参和没刺的海参。咱们平时吃的海参就是刺参，还有一些叫做光参。

光参也是海参的一种，而且同样可以食用，很多进口海参就是没有刺的光参。