炸红著丸子能放l小苏打吗（炸丸子放小苏打还是放泡打粉呢）

不能放小苏打，红著丸子能放姜米，豆粉面，鸡蛋再放点肉末，放调料给它合好，锅里放油烧到七成把合好料做成丸子下锅炸熟就可以了。