殷瓦钢与手撕钢有何分别（中国是如何突破殷瓦钢技术的）

殷瓦钢与手撕钢是两种不同的金属制品。殷瓦钢是由工业机械设备加工而成的，生产工艺复杂，并具有更均匀的厚度和更高的强度。它通常用于建筑、桥梁等工程项目中，要求耐久性和承载能力较高。而手撕钢是通过手工制作，在表面有明显的手工痕迹，局部厚度可能不均匀，强度相对较低。它主要用于艺术装饰或手工制作的产品中，注重个性和美观性。总的来说，殷瓦钢是工业制造的产品，而手撕钢则是手工艺制品，从用途、加工方式和质量等方面存在明显的差异。