五香西红柿卤的做法(正宗西红柿肉卤做法)

五香西红柿卤的做法(正宗西红柿肉卤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-03 13:19:54

五香西红柿卤的做法

主料

番茄酱,200g

鸡蛋,2个

猪肉,200g

辅料

调和油,适量

食盐,适量

黑木耳,适量

苦菜,适量

油面筋,适量

制作步骤

1,这是食材,木耳,面筋,西红柿,猪肉,还有黄花菜,皮皮虾肉

2,将猪肉放入蛋清,料酒,淀粉抓匀

3,炒勺放入油,油热了放入猪肉煸炒,肉变色盛出备用

4,锅里再放入油,油热了加入葱姜爆香,加入西红柿煸炒,西红柿坍了放入木耳,黄花菜,面筋,皮皮虾肉和已经炒制好的猪肉煸炒

5,再加入适量的水煮制,放入调料,煮制到食材熟了,用玉米淀粉勾芡,最后淋上蛋液即可

6,西红柿卤就好了

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