香菇油菜拌面的做法（油菜蘑菇面的正宗做法）

一、主料 ：面条(生)200克、油菜2棵、香菇2朵、葱1截、香油数滴、鸡精2克、食油2勺、酱油1勺

做法：

1、将油菜择好洗净，香菇洗净切片，锅内倒入食用油，稍热后放入香菇煸炒，香菇要炒透变蔫，加入足量的水烧开，放入面条，放酱油。

2、面条煮到八成熟时放入油菜，加入鸡精，淋上香油就可以了。