先将捕捞做新鲜鲢鱼用木棒将鱼头敲打几下,使鲢鱼快速去昏死,然后用刀除去鱼身鱼鳞,挖去鱼头里面的鱼腮,再将鱼肚切开,拿出鱼的全部内脏,用清洁球将鱼肚里杂物和一层黑膜清洗干净,最后剁去鱼身上的尾巴清洗干净即可。
先将捕捞做新鲜鲢鱼用木棒将鱼头敲打几下,使鲢鱼快速去昏死,然后用刀除去鱼身鱼鳞,挖去鱼头里面的鱼腮,再将鱼肚切开,拿出鱼的全部内脏,用清洁球将鱼肚里杂物和一层黑膜清洗干净,最后剁去鱼身上的尾巴清洗干净即可。
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