奶油柿子家常做法（冰糖柿子的做法教程）

材料：奶油柿子3个、糯米粉100克

做法：

1.准备食材。

2.奶油柿子去皮，放入料理机中打成糊备用。

3.将奶油柿子糊放入大盆中，放入一百克糯米粉。

4.用筷子搅拌成絮状，再揉成表面光滑的面团。

不用加水，一百克糯米粉放三个柿子正好，如果不成团的话可以加少量热水，加水的时候一定要少量少量加。

5.将柿子糯米团八等分，每个大约30克左右，先揉圆再按压成小饼。

6.锅加热刷上一层油。

7.将柿子糯米小饼放入锅中，小火慢慢煎。

8.煎至双面金黄即可取出，垫上厨房用纸吸除多余的油脂即可。

美味的柿子糯米饼就做好了。非常的软糯香甜。