白灼鱿鱼怎么做才爽脆（白灼鱿鱼一般煮几分钟）

爽脆的白灼鱿鱼做法步骤：

步骤 1

准备食材。

步骤 2

挑选中等大小的鱿鱼，去除内脏，冲洗干净。

步骤 3

水开后，下姜丝。

步骤 4

倒入鱿鱼。

步骤 5

大火煮3分钟，锅盖可以不用盖。

步骤 6

调一碗酱汁：蒜末、生抽、香醋、甜辣酱各1勺。

爽脆的白灼鱿鱼做好了，上桌开吃啦。又鲜又脆。