一、材料
主料:鱿鱼600g辅料:酱油适量、盐适量、麻油适量、姜丝适量、蒜适量
二、做法
1.鱿鱼洗净备用;
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右;
3.捞出鱿鱼沥干水份备用;
4.姜和蒜切好备用;
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料;
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可;
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。
小贴士:
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味。
一、材料
主料:鱿鱼600g辅料:酱油适量、盐适量、麻油适量、姜丝适量、蒜适量
二、做法
1.鱿鱼洗净备用;
2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右;
3.捞出鱿鱼沥干水份备用;
4.姜和蒜切好备用;
5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料;
6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可;
7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。
小贴士:
鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长,这样才能保持鲜味。
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