香肠炒有机花菜怎么做好吃（香肠烧花菜的做法大全）

原料：有机菜花、广式腊肠、葱、蒜、六月鲜轻盐酱油、盐、蔬之鲜、糖。

做法步骤：

第1步、将有机花菜根部去掉，然后剪成小朵，放入盆中，加半勺盐，加入没过菜花的清水，浸泡10分钟，浸泡好之后然后捞出控水备用。

第2步、腊肠蒸20分钟，晾凉切片。

第3步、蒜切片，葱切葱花。

第4步、锅中添水，加一勺盐，水开放入菜花，再开捞出，捞出后一定要过凉水，保持脆嫩的口感。

第5步、热锅凉油，油热小火炒香葱蒜。

第6步、放入香肠，炒出香味。

第7步、倒入菜花。

第8步、加酱油、糖、盐，翻炒一会，不用太久，因为花菜已经焯过水。加入半勺蔬之鲜，炒匀出锅。