火龙果可以做什么点心（吃红心火龙果的禁忌）

火龙果酸奶冻

食材：红心火龙果半个、甜味酸奶200g、吉利丁片3片、糖适量、纯净水适量

制作步骤：

1.将吉利丁片浸泡在凉水中软化

2.将火龙果去皮，果肉切块，用搅拌机打成果泥

3.火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克（如果火龙果够甜可以不加糖）

4.将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份

5.将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀

6.将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀

7.将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结

8.取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结

9.在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用