1、酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。

2、把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。

3、把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。

4、面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。

5、一个压一个,最后捏紧。
6、蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
1、酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。

2、把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。

3、把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。

4、面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。

5、一个压一个,最后捏紧。
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