香菇和蘑菇什么区别（蘑菇和香菇哪个好）

蘑菇就是双孢菇。它和香菇的区别首先是。培养基不同。香菇是木腐菌。蘑菇是草腐菌。其次营养价值不同。香菇还有香菇素。可以提高人体免疫力。蘑菇没有。他就是美味食品。香菇可以做中药原料。蘑菇只能做食品。