1.
首先准备豆角500克,如下图所示。
2.
接着再把豆角500克切成细丝,如下图所示。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
4.
然后再放入葱花15克,煸炒出香味,接着放入肉丝150克,炒至变色。
5.
然后再放入豆角500克,如下图所示。
6.
接着放入老抽五毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克。
7.
在翻炒三分钟即可关火。
8.
三分钟以后直接关火盛出,如下图所示,豆角肉丝面的臊子就做好了。
9.
锅中放入1000毫升的水,再放入150克的面条,中火煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接关火盛出。
11.
然后再放入150克的豆角肉丝臊子,混合搅拌均匀即可开吃。