油炸花菜怎么做（正宗油炸花菜的做法）

步骤1

菜花切小块洗净，可以先用热水焯七成熟，捞出沥干水备用

步骤 2

锅内加入适量花生油或者玉米油都可以，加的多了可以急火下锅炸，加的少了可以小火慢慢炸

步骤 3

炸至有些焦黄捞出沥干油

步骤 4

趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量

步骤 5

搅拌均匀，小时候的美味重现啦。