竹薯怎么保存不会腐化（竹薯挖回来后可保存多长时间）

竹薯可以短时间存放在冰箱保鲜，一般不超过二天，超过二天容易变质甚至发霉，因此建议晾晒干了再放冰箱保鲜，时间可以久一点。