烩猪血的做法(生猪血怎么焯水才嫩)

烩猪血的做法(生猪血怎么焯水才嫩)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 12:27:18

烩猪血的做法

主料:猪血500g,猪肉200g

辅料:花椒二十颗,桂皮少量,生姜少量,盐适量,醋适量,豆瓣酱一汤勺

做法:

1.锅内放入适量水,焯一会

2.焯好后切片,用冷水浸泡。注意:不要焯久了,我的这个是焯久了的,吃起会有点老

3.把肉切片,姜切片,桂皮掰成小块。点火等锅烧腊放入食用油,桂皮和花椒放入炸香,放入豆瓣酱炒香,放入肉片爆炒出油,放入清水,再放入切好的猪血和姜片

4.等水沸,就出锅放醋,就完成了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.