西瓜的黑色部分是什么组织（西瓜的白色部分是什么）

黑色的西瓜子为种子。

西瓜的果实结构有外果皮、内果皮、中果皮、种子，我们吃的部分是西瓜的西瓜瓤，这是西瓜的内果皮，最外面不能食用的部分是外果皮，黑色的西瓜子为种子

西瓜是西瓜这种植物的果实，果实是植物的器官，我们在吃西瓜的时候一般吃的是它的西瓜瓤，西瓜瓤是花托发育的。

  西瓜是葫芦科植物，也是一年生蔓生藤本植物，西瓜的果实是椭圆形的，体积比较大，也很重，通常是绿色的，上面有黑色不规则的纹路从顶端通到底端。